Penderita diabetes mengalami gangguan metabolisme, akibat terganggunya fungsi pankreas yang memproduksi insulin.Insulin sendiri berfungsi sebagai pengatur, agar apa yang dimakan bisa diubah menjadi energi.
Dengan bantuan insulin mengubah makanan menjadi glukosa(gula darah),Glukosa kemudian oleh darah diangkut ke sel,otot, hati. Glukosa yang masuk ke dalam sel akan memberi energi bagi proses seluler.Tugas pengaturan pengiriman glukosa dilakukan hormon insulin yang diproduksi oleh kelenjar pankreas. Dapat dikatakan, bahwa fungsi Ozon dalam hal ini memiliki kesamaan karakter dengan fungsi insulin.
Jika pankreas berhenti memproduksi insulin (diabetes tipe 1) atau insulin yang dikeluarkan tidak bekerja sebagaimana mestinya (diabetes tipe 2) maka distribusi glukosa akan terganggu.Glukosa tidak dapat masuk ke dalam sel dan tertimbun dalam aliran darah.Kelebihan gula dalam darah yang kronis (hiperglikemia) ini membuat darah menjadi kental dan aliran melambat, sehingga mengganggu fungsinya sebagai pengangkut oksigen. Agar bisa bekerja dengan optimal, tubuh butuh oksigen yang cukup, untuk membakar gula menjadi energi.